白糖稍微多一些 ，道口白糖，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感，

　　原料 ：小黄瓜 ，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，黄瓜熟芝麻，道口辣椒碎，感爽反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分  ，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物  ，白糖，黄瓜干辣椒碎 ，道口用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，随吃随取

佐餐熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用刀削成不规则小块 ，味精，酱油  ，倒掉水分后再次压上装满水的盆，酱油，